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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Hortaliças; Embrapa Instrumentação; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho. MenosEmbrapa Acre; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Hortaliças; Embrapa Instrumentação; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte... Mostrar Todas |
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Data corrente: |
04/10/2011 |
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Data da última atualização: |
20/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
FERREIRA, M. D. (ed.). |
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Afiliação: |
MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA. |
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Título: |
Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2011. 286 p. |
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ISBN: |
978-85-86463-30-3 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O mercado de frutas. Alimentos na próxima década: um olhar sobre o cenário mundial, brasileiro e principais tendências tecnológicas. Fisiologia pós-colheita em hortaliças - teórica e prática. Uma abordagem multiescala da respiração em frutas e hortaliças. Colheita, beneficiamento e classificação de frutas e hortaliças. Colheita mecânica de citros. Uso de sistemas de imagem para classificação de frutas e hortaliças. Valoração na comercialização das frutas e hortaliças frescas. Análise da qualidade de frutas por ressonância magnética nuclear. Rede de sensores sem fio e computação ubíqua na agropecuária. Potenciais aplicações de nanotecnologia em aliemntos. Revestimentos comestíveis protetores em frutas e hortaliças. Processamento mínimo de hortaliças. Processamento mínimo de frutas. Embalagens utilizadas em produtos minimamente processados. Legislação de embalagens para contato direto com alimentos. |
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Palavras-Chave: |
Classificação; Classificação e comercialização; Embalagens e revestimentos comestíveis; Minimamente processado; Nanotecnologia; Produto minimamente processado; Revestimento comestível. |
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Thesagro: |
Beneficiamento; Comercialização; Embalagem; Fisiologia; Fisiologia Vegetal; Fruta; Fruticultura; Hortaliça; Legislação; Olericultura; Pós-Colheita; Tecnologia. |
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Thesaurus Nal: |
Postharvest physiology; Postharvest technology. |
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Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/207752/1/Livro-curso-pos-colheita-final-2011.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
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Status |
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| Registros recuperados : 55 | |
| 41. |  | LASSO, P. R. O.; GUANOR, J. R.; CARDOSO, R. D.; BERNARDI, A. C. de C.; VAZ, C. M. P.; OLIVEIRA, C. R. de; BACCHI, O. O. S. Produção de matéria seca da alfafa com a utilização de resíduos de construção e demolição reciclados (RCD_R) como condicionador de solos. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 2., 2010, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária: Embrapa Pecuária Sudeste, 2010. p. 106. (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Documentos, 50).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação; Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 42. | | REICHARDT, K.; SILVA, J. C. de A.; BASSOI, L. H.; TIMM, L. C.; OLIVEIRA, J. C. M. de; BACCHI, O. O. S.; PILLOTTO, J. E. Soil spatial variability and the estimation of the irrigation water depth. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 58, n. 3, p. 549-553, jul./set. 2001.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 43. | | MACEDO, J. R. de; PIRES, L. F.; REICHARDT, K.; SOUZA, M. D. de; BACCHI, O. O. S.; MENEGUELLI, N. do A. Organic residual management and soil physical properties. In: WORLD CONGRESS OF SOIL SCIENCE, 17., 2002, Bangkok, Thailand. Soil science: confronting new realities in the 21st century: abstracts. Bangkok: WCSS, 2002. v. 5, p. 1800.| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 44. | | LASSO, P. R. O.; GUANOR, J. R. do; BERNARDI, A. C. de C.; VAZ, C. M. P.; RIBEIRO, C.; BACCHI, O. O. S.; CARDOSO, R. D. Utilização de resíduos de construção e de demolição reciclados (RCD-R) como condicionadores de solo. In: MILORI, D. M. B. P.; MARCONCINI, J. M.; MARTIN NETO, L.; BERTUCCI NETO, V.; SILVA, W. T. L. da (Ed.). Caracterização, Aproveitamento e Geração de Novos Produtos de Resíduos Agrícolas, Agroindustriais e Urbanos. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2010. p. 122-126.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 45. | | LASSO, P. R. O.; GUANOR, J. R. do CARDOSO, R. D. BERNARDI, A. C. de C.; VAZ, C. M. P.; RIBEIRO, C.; BACCHI, O. O. S. Utilização de resíduos de construção e de demolição reciclados (RCD-R) como corretivos da acidez do solo. In: MILORI, D. M. B. P.; MARCONCINI, J. M.; MARTIN NETO, L.; BERTUCCI NETO, V.; SILVA, W. T. L. da (Ed.). Caracterização, Aproveitamento e Geração de Novos Produtos de Resíduos Agrícolas, Agroindustriais e Urbanos. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2010. p. 116-121.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 46. | | LASSO, P. R. O.; GUANOR, J. R. do; CARDOSO, R. D.; BERNARDI, A. C. de C.; VAZ, C. M. P.; OLIVEIRA, C. R. de; BACCHI, O. O. S. Utililização de resíduos de construção e de demolição reciclados (rcd-r) como condicionadores de solo. In: WORKSHOP DA REDE AGRORECICLA CARACTERIZAÇÃO, APROVEITAMENTO E GERAÇÃO DE NOVOS PRODUTOS DE RESÍDUOS AGRÍCOLAS, AGROINDUSTRIAIS E URBANOS, 2010, São Carlos, SP. Anais... São Carlos; Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2010.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 47. | | LASSO, P. R. O.; GUANOR, J. R.; CARDOSO, R. D.; BERNARDI, A. C. de C.; VAZ, C. M. P.; OLIVEIRA, C. R. de; BACCHI, O. O. S. Utililização de resíduos de construção e de demolição reciclados (RCD-R) como corretivos da acidez do solo In: WORKSHOP DA REDE AGRORECICLA CARACTERIZAÇÃO, APROVEITAMENTO E GERAÇÃO DE NOVOS PRODUTOS DE RESÍDUOS AGRÍCOLAS, AGROINDUSTRIAIS E URBANOS, 2010, São Carlos, SP. Anais... São Carlos; Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2010.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 48. | | MACEDO, A.; VAZ, C. M. P.; CRUVINEL, P. E.; NAIME, J. M.; BASSOI, L. H.; BACCHI, O. O. S.; FANTI JÚNIOR, L.; OLIVEIRA, J. C. The use of tomography to evaluate soil compaction in a fruit growing area of Brazil northeast. In: AMERICAN SOCIETY OF AGRONOMY ANNYAL MEETING, 91., 1999, Salt Lake City. 1999 Annual meeting abstracts... New York: ASA: CSSA: SSSA, 1999. p.196. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 49. | | MACEDO, A.; VAZ, C. M. P.; NAIME, J. M.; CRUVINEL, P. E.; BASSOI, L. A. C.; BACCHI, O. O.; FANTE JUNIOR, L.; OLIVEIRA, J. C. The use of tomography to evaluate soil compaction in a red yellow podzolic area of the brazilian northeast. In: CRUVINEL, P. E.; COLNAGO, L. A. (Ed.). Advances in agricultural tomography. São Carlos: Embrapa Agricultural Instrumentation, 2000. p. 105-109.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 50. | | MACEDO, A.; VAZ, C. M. P.; NAIME, J. M.; CRUVINEL, P. E.; BASSOI, L. H.; BACCHI, O. O.; FANTE JUNIOR, L.; OLIVEIRA, J. C. The use of tomography to evaluate soil compaction in a Red Yellow Podzolic area of the brazilian Northeast. In: CRUVINEL, P. E.; COLNAGO, L. A. (Ed.). Advances in agricultural tomography. Sao Carlos: Embrapa Agricultural Instrumentation, 2000. p. 105-109. Trabalho apresentado no Workshop on Agricultural Tomography, 1999, Sao Carlos.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 51. | | BASANTA, M. V.; DOURADO-NETO, D.; REICHARDT, K.; BACCHI, O. O. S.; OLIVEIRA, J. C. M.; TRIVELIN, P. C. O.; TIMM, L. C.; TOMINAGA, T. T.; CORRECHEL, V.; CÁSSARO, F. A. M.; PIRES, L. F.; MACEDO, J. R. de. Management effects on nitrogen recovery in a sugarcane crop grown in Brazil. Geoderma, v. 116, n. 1/2, p. 235-248, 2003.| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 52. | | FANTE JUNIOR, L.; REICHARDI, K.; RODRIGUES, J. A.; JORGE, L. A. de C.; BASSOI, L. H.; OLIVEIRA, J. C. M. de; CRESTANA, S.; BACCHI, O. O. S.; GODOY, R.; PILOTTO, J. E. Relações entre metodologias para avaliação de raízes e da densidade do solo. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DO SOLO, 13., REUNIAO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 1., SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 4., Aguas de Lindoia, SP. O solo nos ciclos da natureza: anais. Piracicaba: ESALQ/USP/CLCS/SBCS/SBM, 1996. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 53. | | FANTE JUNIOR, L.; REICHARDT, K.; RODRIGUES, J. A.; JORGE, L. A. C.; BASSOI, L. H.; OLIVEIRA, J. C. M.; CRESTANA, S.; BACCHI, O. O. S.; GODOY, R.; PILOTTO, J. E. Relações entre metodologias para avaliação de raízes e da densidade do solo. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DO SOLO, 13., ago. 1996, Águas de Lindóia, SP. Solo suelo 96. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 1996. 6 p. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 54. | | FANTE JÚNIOR, L.; OLIVEIRA, J. C. M.; BASSOI, L. H.; VAZ, C. M. P.; MACÊDO, A.; BACCHI, O. O. S.; REICHARDT, K.; CAVALCANTI, A. C.; SILVA, F. H. B. B. Tomografia computadorizada na avaliação da densidade de um solo do semi-árido brasileiro. Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v. 26, n. 4, p. 835-842, 2002.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Solos. |
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| 55. | | FANTE JUNIOR, L.; OLIVEIRA, J. C. M.; BASSOI, L. H.; VAZ, C. M. P.; MACEDO, A.; BACCHI, O. O. S.; REICHARDT, K.; CAVALCANTI, A. C.; SILVA, F. H. B. B. Tomografia computadorizada na avaliação da densidade de um solo do semi-arido brasileiro. Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, v. 26, p. 835-842, 2002. p. 835-842.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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